台商深耕大陆茶餐厅行业25年：享受祖国发展红利

　　中新社长沙3月21日电 题：台商深耕大陆茶餐厅行业25年：享受祖国生长盈利

　　作者 向一鹏 关紫文

　　“公司总部大楼马上就要在长沙完工了，预计今年6月投入使用。”深耕茶餐厅行业的台商钟晨亮来大陆开茶餐厅已有25年了，其间，他的事业随着祖国经济的飞速生长而不停壮大。

　　钟晨亮自小在台湾嘉义农村长大，大学结业后入职一家房产中介企业。1994年，25岁的钟晨亮因事情来到大陆。1997年他告退创业，确立花之林餐饮治理公司，在上海开设了第一家茶餐厅。

　　“台湾品茗气氛对照浓，那时上海也没什么餐饮店，我就认定做中餐的茶餐厅会有很强的消费竞争力。”钟晨亮先容，第一家店的面积只有94平方米，但生意异常好。很快，他又接连开了两家店，并依附好口碑在华东区域生长了不少加盟店。

调研指今年就业形势基本稳定 实体产业人才吸引力增加

(记者 许婧)专业人力资源机构中智公司21日发布的最新调研结果显示，2022年中国就业形势基本稳定，实体产业对人才吸引力增加。从人才需求来看，2022年42%的企业人员编制增加，四成企业人员编制和去年基本持平，不到两成企业人员编制缩紧或减员优化，就业形势基本稳定。

　　厥后，随着湖南加盟商逐渐增多，以及当地经济社会生长态势较好，钟晨亮经由一番调研后，2008年将生长重心从上海迁往湖南。

　　茶餐厅餐饮需要因地制宜。在湖南的“花之林”，钟晨亮将中餐定位为湘菜，约请当地厨师烹制，并提供台湾高山茶、麻薯、凤梨酥、绿茶瓜子等茶水和小吃。内陆化和特色化相连系，让“花之林”在湖南迅速打开市场。现在，钟晨亮在湖南已拓展了150多家店，在大陆共有近500家店，遍布16个省市区。

　　2018年，湖南出台59条惠台措施，明确将逐步为台湾同胞在湘学习、创业、就业、生涯提供与湖南住民一致待遇。这对台商而言是极大利好。钟晨亮说，事实也证实，自己来湖南这一步走得很对。

　　新冠肺炎疫情让拥有大量线下门店的花之林受到伟大袭击。“暴发初期，谋划很难题，没有人敢出来品茗用饭，经由湖南省和长沙市两级台办协调，长沙总店的房东为我们免去了3个月的房租，真是雪中送炭。”钟晨亮先容，他们靠开展外卖营业撑过了最难题时期，并做到了零裁员、零关店、零拖欠人为，甚至在2020年新开了8家门店。

　　现在，企业即将搬迁至新总部，钟晨亮对未来生长有了更详细的设计：确立企业的仓储中央，与优质的食材、用品厂商互助，将产物配送至天下各地；开设面积较大、设施齐全的旗舰店，为消费者提供更好的服务；确立培训基地，让员工和加盟商均能够提升能力。

　　“正由于享受到祖国大陆的生长盈利，才让我有了今天。”钟晨亮说，大陆数字经济生长如火如荼，种种新业态层出不穷，这对台商来说既是时机也是挑战，期待未来有更多台湾年轻人在大陆、在湖南就业创业。“我们要不停地学习，才气跟得上这种转变。台青来大陆创业之前，更要做好市场调研，深入领会行业政策，再决议投资与否。”

　　钟晨亮现在已在湖南定居。他说：“小女儿去年转到长沙来念书了，妻子也在身边协助管店，以后湖南就是我的半个田园了。”(完)

【编辑:陈文韬】 ,